Unser Sommelier Michael Fischer lädt gemeinsam mit dem Inhaber und Winzer Christian Dreissigacker zu dieser exklusiven Veranstaltung ein und stellen Ihnen das Weingut Dr. Köhler aus Bechtheim / Rheinhessen vor.

Seit 1898 besteht das Weingut Dr. Koehler in Bechtheim.  Die junge Winzerfamilie Dreissigacker hat es 2006 übernommen. Christian Dreissigacker verändert, wo er es für nötig hält und belässt, wo es richtig ist. Immer zum Besten der Weine. Im weitläufigen Park steht das wilhelminische Gutshaus. Tief unter der Erde im alten Gewölbekeller entwickeln sich die Weine. Auf 19 ha Weinbergen mit gesunden Böden bekommen die Trauben viel Sonne für eine natürliche Reife.

Die Qualität des Weines beginnt im Weinberg:
Deshalb hat das Weingut Dr. Köhler auf ökologischen Weinbau umgestellt und düngen die vielschichtigen Böden mit Pferdemist. Beim Pflanzenschutz verwenden sie ausschließlich biologische Präparate.

Den Humushaushalt im Boden unterstützen sie zusätzlich durch Einsaat von Begrünung. So bieten sie den Böden und Rebstöcken eine gesunde Grundlage für eine lange und ausgeglichene Reife der Trauben. Dies spiegelt sich in den Weinen wider und Sie können das Ergebnis schmecken.

Genießen Sie eine Auswahl ökologischer Weine aus Rheinhessen.

Freitag, 13. Dezember 2019

Empfang – ab 18.30 Uhr
Hr. Dreissigacker stellt sich vor ~ Fingerfood & Sektempfang 

Dinner – 19.30 Uhr
4-Gang-Menü mit Weinbegleitung vom Weingut Dr. Köhler.

Preis pro Person 89,00 €

inkl. Übernachtung (Doppelzimmer) 154,00 €
inkl. Übernachtung (Suite) 194,00 €

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen: Telefon 033 208 23 23 23.
Die Platzanzahl ist begrenzt. Reservierung und weitere Informationen unter info at schloss-kartzow.de.